よくある質問

炊き方について

美味しい炊き方を教えて下さい。

「知るほどおいしい『お米』の話」、または動画「家庭でのおいしいご飯の炊き方」でご確認いただくことができます。

知るほどおいしい『お米』の話」はこちらへどうぞ。
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ごはんに芯が残ります。

浸漬時間が短いと、お米の中まで水が浸透しないため、ごはんに芯が残ってしまう場合があります。
１時間以上は浸漬しましょう。

詳しくは「知るほどおいしい『お米』の話」、または動画「家庭でのおいしいご飯の炊き方」でご確認いただくことができます。

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ごはんが硬い、もしくはベチャベチャします。

水加減が合っていないため、ごはんが硬かったり、ベチャベチャする場合があります。水加減は炊飯器目盛りにあわせ、お好みで調整しましょう。

詳しくは「知るほどおいしい『お米』の話」、または動画「家庭でのおいしいご飯の炊き方」でご確認いただくことができます。 

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