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半熟オムライス
調理時間
6～10分
カロリー
563 kcal
材料（４人分）
| ごはん | ４膳 |
|---|---|
| 卵 | ８個 |
| 牛乳 | 大さじ４ |
| 塩、胡椒 | 各少々 |
| バター | 大さじ２ |
| 梅干し | ２個 |
| 枝豆（むき身） | 大さじ４ |
| なめ茸瓶詰め | 小１瓶 |
作り方
-
ときほぐした１人分２個の卵に牛乳大さじ１、塩、胡椒を加えて混ぜます。
-
フライパンでバター大さじ１／２を溶かし、卵液を流して軽く混ぜながら強火で半熟に仕上げます。
-
器に盛ったごはんの上に卵をのせ、種を取った梅干し、枝豆、なめ茸を彩りよくあしらいます。
調理時間は、お米を水に浸しておく時間は省いてあります。
ごはん1膳は220gでカロリー計算しています。
使用した計量の単位は、1カップ200cc、大さじ1杯15cc、小さじ1杯5ccとしています。
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