作り方

1. 

   豚肉は調味料を合わせた中に漬けておきます。にんにくは薄切りにし、キャベツは千切りにします。

2. 

   サラダ油を熱したフライパンににんにくを入れて焦がさないように弱火で炒め、きつね色になったら取り出します。

3. 

   残った油で豚肉を焼き、漬け汁を加えてツヤを出します。

4. 

   ごはんにキャベツ、豚肉をのせ、たれをかけて、にんにく紅生姜をあしらいます。

• 調理時間は、お米を水に浸しておく時間は省いてあります。
  ごはん1膳は220gでカロリー計算しています。
  使用した計量の単位は、1カップ200cc、大さじ1杯15cc、小さじ1杯5ccとしています。
  

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